李先生牛肉面大王扫码点餐量提升8倍,会员拉新13w+
The following article is from 春兰虎数字经营 Author 国泰
李先生牛肉面大王1972年发展至今,在全国十九个省市,共开设800余家餐厅,40年坚守,始终秉持着让顾客吃好一顿饭的理念。
解决方案
1.商户痛点
痛点1 :运营成本高—餐饮行业的人力成本越来越高,且在客流高峰时人工点餐效率较慢,且容易记录错误
痛点2:会员拉新难—客流固定,新客较少,宣传曝光难
2.解决方案
通过上线餐饮扫码点餐能力,结合支付宝中心化营销能力,线上宣传线下导流,一方面在就餐高峰时期降低人力运营成本,去pos超60%,另一个方面通过营销活动结合会员储值能力,带来会员拉新
3.实际案例
引导会员开卡储值的动线
取得成果
餐饮小程序点餐解决方案通过引导消费者在支付宝与微信双端小程序自助点餐,提升消费者点餐效率及减少商户人力成本;
同时,通过支付宝公域流量结合会员运营能力,解决传统餐饮店重线下流量,缺少对消费者的二次触达意识和手段的问题,提升商户拉新效率。
对消费者的价值:顾客享受优惠的同时,便捷高效完成点餐,提升就餐体验;
对商户的价值:帮助商家提升店内服务效率,节省获客、老客维系及店内服务成本;
对服务商的价值:通过平台流量结合服务商的系统能力,帮助服务商深度服务商户、提高服务商的竞争力;
以下为C端消费者动线,及背后关联的B端主要应用场景。
帮助商家及门店在支付宝侧支持小程序扫码点餐、预点餐自提的能力,从而提升消费者点餐效率及减少商户人力成本
商户或用户动线图:
用户操作动线
消费者通过支付宝小程序完成点餐或预点餐自提的操作之后,可以在支付宝首页消息通知中查看到订单状态节点信息,包括取餐号/口令及是否可以取餐等;商家可通过此方案更好服务使用了小程序点餐的消费者。
商户或用户动线图:
用户查看消息动线
会员拉新
通过接入小程序会员能力,解决餐饮行业会员数字化的问题。商家可以通过入会有礼,支付成功页、搜索结果页等多渠道投卡的能力,将平台公域流量转化为会员拉新,提升拉新效率。
商户或用户动线图:
用户操作动线
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