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余姚男子被送进ICU!吃了点生腌沙蟹……
“我以前嘴巴管牢的,就这一次没忍住吃了点生腌沙蟹,没想到去‘鬼门关’走了一遭!”近日,78岁的陆先生(化姓)躺在市中医医院内科病房接受治疗,回想起数日前的急诊经历,他仍然心有余悸。
赵王镮提醒广大市民群众,生腌食物从收集、采集、运输、存储到最终厨房加工,过程中任何一个环节被污染或者滞留时间过长、温度不达标等,都可能会有细菌滋生。此外,海鲜带寒凉性质,酒制及辛辣的调料虽能减轻一定的寒性,但仍需根据体质慎重选择,体寒、脾胃虚弱者不宜食用。免疫力低下的人群(如儿童、孕妇、老年人等),也不建议食用。如果食用生腌食物后感觉到身体不适,要尽快就医。
编辑、一审:莫沁悦 二审:杨月云、刘文治
三审:陈斌荣
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